En el Restaurante la casa roja estamos de enhorabuena: hemos resultado finalistas en la quinta edición del Concurso de Cocina ‘El chivo lechal malagueño’ y el vino de Málaga.

Está organizado por el Ayuntamiento de Villanueva de Tapia junto con la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña. La final se celebra el próximo jueves, 1 de octubre, en el Hotel Escuela Convento Santo Domingo en Archidona.

Así que allí estará la casa roja compitiendo en la categoría de cocina innovadora con La Cónsula, Med o Limonar 40, entre otros.

No desvelaré aún la receta, pero espero que guste, aunque seguro que la cosa estará muy reñida. Seguiremos informando...

Saludos,

Samuel Perea