17
Oct

Natillas de Mango

Ingredientes:

2        Mangos grandes

1        Lata de leche condensada

Sal

Procedimiento:

  • Pelar los mangos y trocearlos.
  • Poner en la Thermomix los mangos, 2 cucharadas bien colmadas de leche condensada por cada mango y la sal.
  • Triturar durante 5 minutos a velocidad máxima.

Montaje y presentación del plato:

  • En una copa de cóctel grande poner las natillas y adornar con un brote de hierbabuena o unas varitas de mango.

 Copyright 2011 © Samuel Perea

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