20
ene

Lomos de sardinas en moraga

Buenas!

Hoy, sólo me detengo un momento para comentaros que ya tenéis disponible en el apartado de recetas (en esta misma página a la izquierda) la de los lomos de sardinas en moraga. Es otro de los platos de nuestra cocina en origen que ofrecemos en La Casa Roja.

Qué aproveche!

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01
oct

La suerte está echada...

Hoy he participado en la final del V Concurso de Chivo Lechal Malagueño, que se ha celebrado en el Hotel-Escuela de Santo Domingo de Archidona. Os puedo decir que ha sido una buena e interesante experiencia. Creo que el plato ha quedado muy suculento (podéis juzgar vosotros mismos en la foto)...